两岁宝宝食谱及做法

两岁宝宝食谱及做法

 两岁宝宝在饮食上还是两岁要和大人的有所区别,妈妈还是宝宝要特别给宝宝准备食物,下面就由我为大家带来两岁宝宝食谱大全及做法,食谱方便各位准妈妈参考!

两岁宝宝食谱及做法1

 花卷馒头

 准备:面粉、两岁发酵粉、宝宝葱花、食谱盐、两岁油等。宝宝

 步骤:

 1、食谱在面粉中拌入发酵粉并加入适量的两岁水,在案板上揉捏,宝宝揉成光滑的食谱面团,盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大。两岁

 2、宝宝葱洗净沥干水,食谱切成葱花备用。

 3、把发酵好的面团在案板上揉捏,再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。

 4、在擀好的.面片上均匀地涂上一层食用油,均匀地撒上葱花,卷成长条,两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了。

 5、将花卷放入蒸炉中,然后大火蒸15分钟即可。

 营养经:馒头经过面粉发酵制成,口感不会太硬,容易被消化。早餐可以适当给宝宝吃点馒头。

 炸酱面

 准备:猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量。

 步骤:

 1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。

 2、锅里放入油,油温后下葱花炒香后,下肉丁翻炒,倒入黄豆酱,继续翻炒。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。

 4、另起锅,锅中加入清水,水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出,放上做好的杂酱即可。

 营养经:做炸酱面,面条的挑选也有讲究。建议妈妈挑选细小、较短,用小麦粉特制的面条,这样的面条更柔软、细滑,有利于宝宝咀嚼和吞咽,更容易被宝宝肠胃消化。比如说亨氏的宝宝面,还配有独立的营养伴侣包,科学配比多种营养素,将它加到煮好的面条中,搅拌均匀冷却到适合宝宝的温度就尽快食用。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求,又可以防止面条煮熟后营养的流失哦。

 水果燕麦片

 准备:燕麦片30g,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。

 做法:

 1、燕麦片用半杯热开水冲泡。

 2、香蕉去皮,切成片;苹果切丁。

 3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉片、苹果丁,最后撒上适量葡萄干就可以吃了。

 营养经:水果燕麦片,口感比较软,而且味道香甜,相信宝宝不会抗拒。

 美味饭团

 准备:香肠、胡萝卜、黄瓜条、鸡蛋、米饭。

 步骤:

 1、准备好原料,把蒸好的米饭晾凉,准备好保鲜膜。

 2、铺上保鲜膜,在保鲜膜中放上米饭,然后放上准备好的辅料,卷一圈压紧。

 3、最后掀开保鲜膜,用刀切成片状即可。

 营养经:饭团营养丰富,而且喂食方便,对于不爱吃米饭的宝宝来说,做成饭团宝宝会更易接受。

两岁宝宝食谱及做法2

 蔬菜虾泥

 制作材料

 虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。

 制作方法

 1、将豆腐清洗干净,加入少量盐将豆腐压成泥状,备用。

 2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥,备用。

 3、将萝卜清洗干净,削皮后切成碎末状,备用。

 4、西兰花清洗干净后掰小块,用开水焯后捞起切末备用。

 5、炒锅烧热,放油加入萝卜末翻炒。

 6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。

 7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。

 8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。

 鱼肉蔬菜米糊(米糕)

 制作材料

 幼儿米粉(或乳儿糕)150g,鱼肉30g、蔬菜30g,食盐、油适量。

 制作方法

 1、将米加水浸软后,入搅拌机搅为米糊。

 2、米糊入锅,旺火烧沸约8分钟。

 3、将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

 虾皮白菜鸡蛋包

 制作材料

 虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。

 制作方法

 1、将虾皮加入清水当中泡软后切碎,将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。

 2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料。

 3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

两岁宝宝的饮食原则

中国营养协会妇幼分会《中国孕期、哺乳期、0-6岁儿童膳食指南》中提出,1-3岁的幼儿膳食共分为5层。

第一层,乳制品,可以母乳喂养到2岁,或者每天不少于600毫升的配方奶或者稀释的纯牛奶;

第二层,谷物类(米、面等)100-150克;

第三层,新鲜的绿色、红、**蔬菜150-200克,新鲜水果150-200克;

第四层,蛋类、鱼虾肉、红肉、禽肉等100克;

第五层,烹调油20-25克。

需注意:每月需要额外补充猪肝75克,或者鸡肝50克,或者羊肝25克。在给幼儿选食的时候,要注意预防缺铁性贫血,鱼类的脂肪有利于儿童的神经性系统发育,可以多吃鱼虾类食物,尤其是深海鱼类。

知道了孩子每天需要吃什么,我们再来看孩子每天怎么吃。

两岁宝宝的饮食安排

7:30分,早餐:水煮蛋、蒸鸡蛋羹、山药小米粥、红薯粥、杂粮粥、蔬菜粥、馒头、包子、饼等,以谷物为主。

上午10:00-10:30,配方奶150-200克;

中午12:30分,虾肉馄饨、牛肉饺子、清蒸鲈鱼、香煎鳕鱼、清炒蔬菜、蒸排骨、爆炒猪肝、香菇肉丝、白勺虾。中午的饮食以肉类和蔬菜为主搭配主食。

下午15:30分,苹果、梨、香蕉、橘子、橙子、猕猴桃、草莓等等,当季水果150-200克,也就是一个中等苹果。

也可以用酸奶拌水果,比如酸奶拌猕猴桃、酸奶香蕉、酸奶草莓等。

晚上6:00,西红柿鸡蛋烩面片、牛肉面、葱油拌面、各种炒饭、意大利面、或者皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥搭配家常炒菜。

晚上8:00-8:30,睡前奶。

两岁的宝宝一日三餐应该是主食,奶此时应该是辅食,三餐主食+两餐奶+一餐水果,很多妈妈看着觉得很多,可以根据孩子的胃口进行调整,妈妈应该保证:

一次不要让孩子吃的太多,尽量少食多餐;

每周可以吃两次动物内脏预防缺铁性贫血;

每天保证400-600毫升的奶量;

不要给孩子吃完整的坚果、水果、果冻、牛皮糖等容易卡到的食物;

哈喽!宝妈沐沐来为你解疑答惑咯!

两岁的宝宝已经有十几到二十颗牙齿,基本上能吃大多数的食物了。两岁宝宝的食物要以清淡营养好消化为主,做到荤素搭配就可以了。

我家宝宝两岁的时候特别喜欢吃米饭还有包子之类的,家长们可以变着法儿给宝宝去做,比如蛋炒饭、豌豆火腿炒饭、红烧肉焖饭、鸡肉焖饭、蒸饺、小笼包、饺子、馄饨都是宝宝爱吃的,馅料可以选猪肉芹菜、牛肉胡萝卜、三鲜馅、猪肉萝卜、猪肉白菜、猪肉大葱等等。

大多数的蔬菜这时候的宝宝也是可以吃的。家长们可以把蔬菜切成丝、小片或者小丁,宝宝都是可以咬得动的,比如西红柿炒鸡蛋、土豆烧牛肉、清炒西兰花、虾仁炖冬瓜、蘑菇炖鸡都是很不错的选择。

除此之外,各类粥、面条、汤也可以换着味道烧着给宝宝喝,比如小米粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥、青菜肉丝面、鸡蛋面、紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、鸡蛋羹、丸子汤、鱼头豆腐汤等都是可以给宝宝喝的。

两岁的宝宝胃容量还是比较小的,所以要少吃多餐,两餐之间可以给宝宝吃一些水果或者点心、坚果、牛奶之类的,以满足宝宝的营养需要。

两岁宝宝吃什么呢?两岁宝宝已经有一定的咀嚼能力了,肉蛋鱼蔬菜水果都是可以吃的了,而且要做到营养均衡。我家二宝刚好两岁多点,我家二宝的饮食是:

牛奶。牛奶是宝宝的必须品,所以每天早上都有喝牛奶,晚上怕积食就没给他喝奶睡觉。

粥。白粥,肉粥,蛋粥,蔬菜粥。都是换着给他吃的。

面。面条,包子,馒头,面包,蛋糕等一些面食小点心我都有学着给他们做。吃腻了粥就可以换面条之类的给宝宝吃。

饭。因为我家宝宝晚上不喝奶了,所以怕孩子饿我们就给宝宝吃软烂的饭,而且宝宝在一岁多的时候开始有点厌烦吃粥了见我们吃饭抢着吃,就慢慢的开始给他吃饭。

肉蛋类。宝宝小,一般吃清淡一些的。所以我家宝宝吃的肉我都是剁碎了蒸的。猪肉,牛肉,鸡肉,鸡蛋都是以蒸的为主,鸡蛋有时候会做成蛋卷。鸭肉有时也给孩子吃,煮熟了撕一小块一小块的。

蔬菜类。蔬菜类生菜,油麦菜,菜心等当季的蔬菜我都会给他吃,他不爱吃我就给他切碎了加到粥里或肉里一起煮熟给他们吃。还有南瓜,冬瓜,黄瓜,苦瓜之类的蔬菜也可以给宝宝吃了,要注意把食材切成适合孩子吃的,防止噎住了。

杂粮类。红薯,芋头之类的五谷杂粮都可以给宝宝吃点。不过一般宝宝不怎么爱吃,也不要太强迫他们,吃一些就可以了。

每天保证营养均衡,能够补充孩子所需要的能量,保证孩子 健康 成长就可以了。海鲜类的食物因为怕有些宝宝会引起过敏,所以在给宝宝食用时要注意。

两岁宝宝,乳牙基本上有十几颗,适合吃很多食物。以配方奶为辅,米、面、粉为主,主食、肉、蔬果要注意多样化,达到营养均衡而丰富的效果。 饭菜最好单独做,如果和大人一起吃,需要做得清淡一些,尽量少放或者不放调味料。

两岁宝宝,可以早晚各喝一次奶,每次大约200ml左右,三餐时间保持和大人一样,另外,可以在上午和下午各加一次餐,可以是水果、坚果或点心。

推荐两岁宝宝吃的食物如下:

一、粥

鲈鱼西兰花胡萝卜香菇粥、鸡肉海带菠菜粥、青菜肉末粥(肉末可以是牛肉、猪肉、鸡肉、鱼虾肉等)、芋头虾泥粥、核桃花生红枣小米粥、山药排骨小米粥、红薯蛋粥、紫薯南瓜粥等。

二、面

番茄煎蛋面、西湖瓜煎蛋面、娃娃菜煎蛋面、肉末鸡蛋蔬菜面(肉末可以是鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉等)、鱼肉汤蔬菜面、炖菜汤加蔬菜煮面等。

三、包子、馄饨、饺子、饼

这一类的食物可以用的馅:芹菜胡萝卜牛肉、白菜猪肉、韭菜鸡蛋粉条、黄瓜豆腐、豆角猪肉、西兰花胡萝卜香菇木耳猪肉、冬瓜牛肉、虾仁鸡蛋韭菜羊肉、鱼肉韭黄等。

四、蒸菜

清蒸鲈鱼、清蒸多宝鱼、清蒸三文鱼、肉末鸡蛋香菇青菜蒸(肉末可以是鸡肉、猪肉、牛肉、鱼虾等)、蒸茄子。

五、炖菜

三文鱼头娃娃菜汤、山药排骨汤、鸡肉土豆汤、鸡肉香菇汤、鸡肉山药汤、萝卜炖牛肉、西红柿炖牛肉、土豆炖牛肉。

六、水果

无花果、蓝莓、草莓、苹果、梅子、李子、枇杷、杏子、甘蔗、西瓜、香蕉、梨、柑橘、火龙果、山竹、柚子、芒果、香瓜、奇异果、荸荠、荔枝、龙眼、樱桃、石榴、木瓜、大枣等。

七、坚果

开心果、松子、南瓜子、核桃、花生、板栗、腰果、榛子、葵花籽等。

八、其他

酸奶、面包、蛋糕、饼干等

两岁宝宝可以吃点腐食,推荐一道炒饭给宝宝吃的。

备料;

鸡蛋1个 菜心3棵 火腿1根

胡萝卜半根 米饭1小碗

开做:

准备材料,切丁,尽量切碎一些给宝宝吃吗。下油,八成热下鸡蛋直接打散,依次下胡萝卜丁,火腿丁,翻炒片刻,倒入少许生抽,最后放入青菜,翻炒几下后放入米饭,加一点点水,饭软嫩,搅拌均匀后关火。

小宝宝的美味就做好了。出锅。

小贴士:火腿买点全肉的。

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两岁的宝宝应该与家人一起进食一日三餐了,并在早餐和午餐、午餐和晚餐之间,以及临睡前各安排一次点心。宝宝每天仍需保持约500ml的奶量,鸡蛋一个,肉禽鱼50-75g;软饭、面条、馒头、强化铁的婴儿米粉等谷物类约50-100克。同时尝试吃不同种类的蔬菜和水果,尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜,增加进食量。

每天的安排可以参考下面:

早上7点:安排配方奶或者母乳(如果还在母乳喂养),加婴儿米粉或者粥;

早上10点:吃一点水果,安排配方奶或者母乳;

中午12点:米饭,蒸鸡蛋或者无刺鱼肉等,蔬菜,鼓励宝宝尝试吃与成人相似的饭菜;

下午3点:母乳或者配方奶,吃一点水果或者其他宝宝零食;

下午6点:与成人一起进食,尝试吃与成人一样的饭菜,包括饭、素菜和荤菜,注意不要安排较硬的食物;

晚上9点:配方奶或者母乳。

我说下我的经验吧。宝宝的肠胃功能和辅食的添加关系很大,我儿子和我姐家姑娘都是姥姥带的,两个孩子肠胃都很好,也不挑食。

孩子两岁时候牙齿差不多出全了,能吃的东西也很全面了,但是一些比较硬的蔬菜和肉类,吃起来还是比较困难的,也不易消化。所以两岁宝宝每餐要保证有粥,五谷杂粮都要有,不爱吃豆类的可以打成米糊。

宝宝一般不太爱吃蔬菜,所以有时候我会把蔬菜加到粥里,小米胡萝卜粥可以直接打成糊,如果加青菜就可以先把粥做好,出国之前加入青菜碎,加些盐有点滋味宝宝会更喜欢。

主食类我家宝宝更偏向于面食一些,所以姥姥时不时会变着花样摊些小饼,加些鸡蛋加些蔬菜。

孩子的脾胃调理很重要,这在孩子大些之后自主吃饭了更能体现出来,一般脾胃好的孩子不挑食,吸收好,生长发育都比较快,所以孩子小时候的吃食是很重要的,我也只是简单提到这几样,我们以后还可以多多交流

两岁的宝宝胃肠功能逐步发育完善,虽然消化吸收还比较弱,但还是可以有规律地分三餐进食了。食物要做得软、烂、易咀嚼,这样更有利于消化吸收。每天要保证给宝宝至少喝400ml的配方奶,一日三餐荤素搭配合理,食物尽量多元化。适合2岁宝宝的食物有全麦面包、软米饭、面条、疙瘩汤、馄饨、营养粥等。

推荐适合2岁左右的宝宝一日三餐食谱参考:

早餐: 牛奶150ml+全麦面包+煮鸡蛋1个

上午: 水果+自制南瓜小馒头

午餐: 南瓜蒸软米饭+蒸胡萝卜马蹄香菇肉丸+青菜 (青菜熟后用专用剪刀剪碎)+莲藕排骨汤(汤饭前或饭后30分钟喝)

下午茶: 水果+酸奶100ml+坚果6g

晚餐: 西红柿青菜鱼丸面条(鱼丸是自己做的)

晚餐后两小时左右 :喝约150ml配方奶

个体有差异,每个宝宝的食量不同,妈妈们要根据自己孩子的食量,营养均衡,做出合理的膳食。两顿之间多给宝宝饮水,少吃零食以免影响正餐。

我们家宝宝两岁多了,刚刚走过两岁,感觉宝宝可以吃的东西非常多。我们家每天基本就是固定的三餐加夜奶。

早餐

在家吃的话,有时候会吃面条或者稀饭,偶尔也会做蛋糕或者煮鸡蛋。如果去外面吃,就会买馒头或者烧饼之类的,或者面条、馄饨,外加豆浆或者冲的牛奶。

中餐和晚饭

基本都是米饭为主,晚饭有时会吃面条或者豆丝之类。菜谱以新鲜的时蔬为主,然后加些孩子喜欢的菜谱,比如西红柿鸡蛋、土豆、南瓜、玉米等。

水果

我们买苹果和香蕉比较多,因为宝宝喜欢吃,基本一天保证吃一个。现在芒果上市了,也给她吃芒果。

鸡蛋我们每天也至少吃一个,各种吃法:水煮蛋、蒸鸡蛋、吵鸡蛋、煎鸡蛋......

每周煲一两次骨头汤之类的,偶尔做日常的汤,像木耳肉丝汤、番茄鸡蛋汤、紫菜鸡蛋汤等。

偶尔也会吃零食:坚果类、山楂片、蛋糕、饼干等。每天最多一点点,限量。

不管是那样一种吃法,一定要保证营养的均衡。尽量的多换菜谱,多变花样,让孩子爱上吃饭。春天的时候,是孩子长个子的黄金时段,所以会更注重给孩子补钙之类的,有给孩子喝钙镁锌一段时间,还有晚上睡前200ml的牛奶。

我家两个宝宝两岁的时候,我就开始给他们吃米饭了。

我两个宝宝喝奶粉一直喝到现在,已经四岁半了,他们还是要喝,不喝不行,闹脾气。在他们两岁的时候,我和老婆就已经煮米饭给他们吃了。 一、早餐的时候,给两个宝宝一人一杯奶粉,大概200毫升,三五两下喝完。他们喝完奶粉之后,我们就煮自己的早餐吃,有时候我们吃面条和米粉的时候,会夹一点给他们吃,分量不多,然后再煮两个鸡蛋给他们一人一个。到了快十一点的时候,再喂点水果给宝宝吃,分量都很少。 二、中餐的时候,中午的时候都是吃米饭,大人和小孩子一起吃,在炒菜这一块,给小孩子准备的都是清淡,有营养的菜品,比如瘦肉豆腐,清蒸鱼,新鲜蔬菜,水蒸蛋等一些有营养的菜类单独做给他们吃,一般都是吃一小碗米饭,基本上都能吃完,有时候吃完还想喝奶粉,我们都只泡个100毫升的量给他们喝,怕喝多了胃胀呕吐。 三、晚餐的时候,下午睡觉醒来之后我们都是先给宝宝准备点水果,吃完之后带出去玩耍,到吃饭的点就回来,晚上一般都是吃米饭,有时候吃面条。家里一般都会熬好骨头汤或者鲫鱼汤备用,煮面的时候,就用这个汤去煮面给孩子吃,不用放很多作料,加点葱和少许生抽和盐即可。到了洗完澡准备睡觉的时候再一人一杯150毫升的奶粉,喝完就睡着了。 这个就是我宝宝2岁时候一日三餐的饮食,基本上是奶粉没有断过,然后米饭,面条,也进入主食的行列,再辅以鸡蛋,水果作为辅食。这样的饮食搭配就是为了给宝宝更好的营养均衡,让他们健 健康 康的成长。

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